Acasa Cine sunt Calatorii prin gusturile lumii Retete Interviuri Educatie alimentara Istorii Contact
sideboard red Gabriella Pascaru Bisi Food Reolution Ambassador
Designed by Gabriella Pascaru Bisi, foodrevolution ambassador, food revolution day ambassador united 2017, 20  mai 2017

Retete > Supe & Creme > Supa castanie

Supa castanie

Aceasta supa este tipica din traditia gastronomica maghiara, preparata si transmisa din generatii in generatii. Din pacate astazi este o supa rar intalnita in obiceiurile famiilor. Este foarte simpla de preparat si foarte gustoasa totodata. Secretul ei consta in ingredientele proaspete de la tara.


Supa castanie


Ingrediente:

1 gaina de casa

4 morcovi

1 radacina de patrunjel

1 ceapa rosie

1 telina mica

1 lingura de untura de gasca

Boabe de piper

2 linguri de zahar

1 portie de taietei de casa preparata din 2 oua


Preparare:

Supa castanie, Arta Gustului, Gabriella Pascaru Bisi, Gastronomie ungureasca, Retete de odinioara, supa, castanie



sus

#img_25