Acest site utilizează fisiere cookie. Prin continuarea navigarii, sunteti de acord cu utilizarea acestui tip de fisiere. Mai multe informatii pot fi consultate prin accesarea Politicii privind Fisierele Cookie
Sunt de acord
Tarta rustica si pufoasa din prune rotunde este un deserta usor si rapid de preparat, o reteta simpla, imbogatita de gustul fantastic al prunelor. Se potriveste de minune pentru micul dejun alaturi de un pahar de lapte sau pentru dejun. De-a lungul timpului au fost create multe retete de torturi si tarte cu prune, aceasta este reteta creata de mine. Va asigur ca o sa va placa, de cei mici nu mai zic!
Ingrediente:
150 gr zahar
250 gr faina
100 gr unt la temperatura camerei
3 oua
Coaja si zeama de la 1 lamaie
Coaja de la 1 lime
3 linguri iaurt de 3,5%
1 lingurita vanilie de Madagascar
1 praf de copt
Un praf de sare
400 gr prune rotunde
Zahar pudra dupa plac
Preparare:
Cu ajutorul unui mixer de bucatarie, amestecam bine untul cu zaharul pana cand obtinem o compozitie pufoasa. Adaugam ouale, apoi putin cate putin, faina amestecata cu praful de copt si sarea, sucul de lamaie si coaja rasa de lamaie. Tapetam forma rotunda cu hartie de copt pe care o udam cu apa rece si o stoarcem si varsam compozitia in aceasta. Uniformizam compozitia cu ajutorul unei spatule si asezam deasupra, prunele, evident cu samburii scosi in prealabil.
Preincalzim cuptorul la 180 de grade static si coacem timp de 35 de minute. Avand in vedere ca fiecare cuptor este diferit, va sfatuiesc sa faceti proba cu acul sau cu o scobitoare. Lasam tarta sa se raceasca si o presaram cu zahar pudra.