Acasa Cine sunt Calatorii prin gusturile lumii Retete Interviuri Educatie alimentara Istorii Contact
sideboard red Gabriella Pascaru Bisi Food Reolution Ambassador
Designed by Gabriella Pascaru Bisi, foodrevolution ambassador, food revolution day ambassador united 2017, 20  mai 2017 sideboard red

Salata de paste cu fructe de mare si legume

Retete > Paste fainoase > Salata de paste cu fructe de …

#img_25

Pastele reci sunt printre preparatele noastre preferate odata cu sosirea caldurii. Am descoperit acest preparat la inceputul anilor 90 cand m-am mutat in Italia insa de la localitate la localitate, de la familie la familie, reteta se schimba in functie de gusturile fiecaruia. Ne plac foarte mult atat fructele de mare, cat si legumele si gandindu-ma la mare si la aer curat, am creat aceasta reteta. Ce poate fi mai racoros, mai bun si mai practic decat o asemenea salata?

Arta gustului, Fructe de mare Ocean Fish, Gabriella Pascaru Bisi, Ocean Fish, Peste, Retete din peste, Retete paste, Salata de paste, Salata de paste cu fructe de mare si legume, Salate delicioase














Personal, ador sa gust ceva aparte pe terasa casei alaturi de un pahar bun de vin, imi creaza o stare de spirit buna si m-am gandit: de ce sa nu va imparatasesc si voua o stare de spirit? Gust bogat, arome intense si culori stralucitoare, pentru ca si cromatica este importanta la un preparat. Pun pariu ca nu v-ar displace sa gustati, eventual in gradina sau unde doriti voi pentru ca aceasta salata, o puteti prepara si cu o seara inainte si o puteti duce la picnic.Arta gustului, Fructe de mare Ocean Fish, Gabriella Pascaru Bisi, Ocean Fish, Peste, Retete din peste, Retete paste, Salata de paste, Salata de paste cu fructe de mare si legume, Salate delicioase














Dar gata cu vorbaria, haideti sa vedem despre ce este vorba!


Ingrediente pentru 2 persoane:

200 gr paste fainoase scurte din grau dur

6 creveti Vannamei de la Ocean Fish

6 baby sepii de la Ocean Fish

6 baby caracatite de la Ocean Fish

10 inele de calamar de la Ocean Fish

6 ciuperci Champignon

½ ardei capia rosu

½ ardei gras galben

½ dovlecel

5 frunze busuioc tocate marunt

3 frunze menta piperita tocate marunt

1 lingurita patrunjel verde tocat marunt

Ulei extravirgin de masline

20 ml vin alb sec

Piper Tellicherry proaspat macinat

Sare mediteraneana

Arta gustului, Fructe de mare Ocean Fish, Gabriella Pascaru Bisi, Ocean Fish, Peste, Retete din peste, Retete paste, Salata de paste, Salata de paste cu fructe de mare si legume, Salate delicioase














Preparare:

Arta gustului, Fructe de mare Ocean Fish, Gabriella Pascaru Bisi, Ocean Fish, Peste, Retete din peste, Retete paste, Salata de paste, Salata de paste cu fructe de mare si legume, Salate delicioase














Arta gustului, Fructe de mare Ocean Fish, Gabriella Pascaru Bisi, Ocean Fish, Peste, Retete din peste, Retete paste, Salata de paste, Salata de paste cu fructe de mare si legume, Salate delicioase













Voilà o reteta care ne poate racori zilele de vara, atat de fierbinti.

Simpla de realizat, delicioasa si rapida!

sus